1 porcija

Sastāvdaļas:

• 2 lielas olas
• 2 ēdamkarotes FitLine Feel Good jogurts
• 1 tējkarote neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
• 0,5 glāzes sasmalcināti brokoļi
• 1 šalotes sīpols, smalki sagriezts
• 1/4 tase smalki rīvēta Parmigiano-Reggiano siers
• 1 šķēle grauzdēta graudu maize

Gatavošana:

1. Mazā bļodiņā saputo olas, olu baltumus un jogurtu.
2. Vidēji nepiedegošā pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu.
3. Pievieno brokoļus un sīpolu.
4. Vāra apmēram 5 minūtes, līdz kļūst mīksts. Apmēram 5 minūtes.
5. Pannā, nemaisot, lej olas un pa virsu uzkaisa sieru. 
6. Pārklājiet pannu ar vāku. Omlete gatava apmēram pēc 3 līdz 4 minūtēm.