ĀTRAIS LIELLOPU WOK

4 porcijas

Sastāvdaļas:

  • 500 g liellopa gaļas fileja, sagrieztas strēmelītēs
  • 340 g brokoļi
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta stienīšos
  • 2 burkāni, sagriezti plānās sloksnēs
  • 1 zaļais sīpols, sasmalcināts
  • 1 tējkarote sasmalcināts ķiploks
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes grauzdētas sezama sēklas

Gatavošana:

  1. Vok pannā vai lielā katliņā uzkarsē eļļu un apcep tajā gaļu apmēram 3-4 minūtes
  2. Novietojiet malā un pievienojiet brokoļus, papriku, burkānus, sīpolus un ķiplokus un gatavojiet 2 minūtes.
  3. Sastāvdaļas sajauc kopā un pārkaisa ar sojas mērci un sezama sēklām. Pagatavojiet vēl 2 minūtes, līdz dārzeņi ir gatavi.

Pirkumu grozs

Pirkumu grozs ir tukšs.