BROKOĻU LAŠA GRATĪNS
2 porcijas
Sastāvdaļas:
- 75 g lasis
- 150 g kolrābji
- 150 g brokoļi
- 75 ml vājpiens
- 25 g kamamberta siers
- 10 g sviests
- 25 g parmezāna siers
- sāls & pipari
Gatavošana:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
- Kolrābjus nomizo un sagriež kubiņos, notīra brokoļus.
- 10 minūtes gagatavojiet kolrābjus un brokoļus.
- Sasildiet pienu, sajauciet to ar kolrābjiem un brokoļiem.
- Pievienojiet sāli un piparus.
- Liek dārzeņus un lasi uz cepešpannas un pievieno siera maisījumu.
- Dekorē ar parmezānu un cep 20 minūtes.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БРОКОЛО И ЛОСОСЯ
2 порции
Ингредиенты:
- 75 г лосося
- 150 г кольраби
- 150 г брокколи
- 75 мл обезжиренного молока
- 25 г камерного сыра
- 10 г сливочного масла
- 25 г сыра пармезан
- соль перец
Подготовка:
- Разогрейте духовку до 180°С.
- Тыкву очистить, натереть на терке и нарезать кубиками.
- Кольраби и брокколи отварить 10 минут.
- Подогрейте молоко, смешайте его с кольраби и брокколи.
- Добавьте соль и перец.
- Выложите овощи и лосось на противень и добавьте сырную смесь.
- Украсить пармезаном и запекать 20 минут.
