• neliels ķekars koriandra lapas
• 1/2 daiviņa ķiploka
• 1 citrons, izspiests sulā
• 3-4 ēdamkarotes rupji sakapāts ingvers
• 1 sagriezts zaļais čili
• 50 g kaltēts kokosrieksts
• 40g FitLine ProShape All-in-1 kokosa garša
• 1/tējk 2 maltas ķimenes
• 1 ēdamkarote mīksts sviests
• 2 mencas filejas gabali (katrs apmēram 150 g)
• 4 baby pak choi salāti, sagriezti ceturtdaļās
• sezama eļļa

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C/ventilators vai 180°C/gāze.
2. Ievietojiet koriandra lapas, ķiplokus, citronu sulu, ingveru un čili mazā virtuves kombainā un sakuliet līdz pastai.
3. Pēc tam ielieciet to bļodā, iemaisiet kokosriekstu, ProShape All-in-1, ķimenes un pievienojiet garšvielas.
4. Ar sviestu aspmērē 2 lielus folijas gabalus.
5. Katram follijas gabalam uzliek virsū 2 ēdamkarotes kokosriekstu maisījuma, pēc tam uzliek pa virsu zivi.
6. Pārlej ar karoti pārējo maisījumu.
7. Apkaisiet ar sviestu, pēc tam aizlociet šī folliju pakas.
8. Gatavojiet 15-20 minūtes cepeškrāsnī, atkarībā no zivs biezuma.
9. Pēc 15 minūtēm pārbaudiet, vai tās ir gatavas.
10. Tikmēr tvaicējiet choi salātus un aplejiet ar sezama eļļu.
11. Pirms pasniegšanas zivis uzlieciet virsū.

КОКОСОВАЯ ИМБИРНАЯ РЫБА

2 порции

Ингредиенты:

• небольшой пучок листьев кориандра
• 1/2 зубчика чеснока
• 1 лимон, выжатый в сок
• 3-4 столовые ложки крупно нарезанного имбиря
• 1 нарезанный зеленый перец чили
• 50 г сушеного кокоса
• 40 г FitLine ProShape All-in-1 со вкусом кокоса
• 1 / чайная ложка 2 молотого тмина
• 1 столовая ложка мягкого сливочного масла
• 2 кусочка филе трески (примерно по 150 г каждый)
• 4 салата бейби пак чой, нарезанных на четвертинки
• кунжутное масло

Подготовка:

1. Разогрейте духовку до 200°С/конвекция или 180°С/газ.
2. Положите листья кориандра, чеснок, лимонный сок, имбирь и перец чили в небольшой кухонный комбайн и взбейте до состояния пасты.
3. Затем положите его в миску, добавьте кокосовую стружку, ProShape All-in-1, тмин и добавьте специи.
4. Отмерьте 2 больших куска фольги с маслом.
5. Поместите 2 столовые ложки кокосовой смеси поверх каждого куска фольги, затем положите сверху рыбу.
6. Ложкой влить оставшуюся смесь.
7. Сбрызните маслом, затем сверните эту упаковку из фольги.
8. Готовить 15-20 минут в духовке, в зависимости от толщины рыбы.
9. Через 15 минут проверьте их готовность.
10. Тем временем приготовьте на пару салат чой и апледжет с кунжутным маслом.
11. Перед подачей положите сверху рыбу.