PARMEZĀNA JOGURTA OMLETE

Йогуртовый омлет с пармезаном

1 porcija

Sastāvdaļas:

  • 2 lielas olas
  • 2 ēdamkarotes FitLine Feel Good jogurts
  • 1 tējkarote neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
  • 0,5 glāzes sasmalcināti brokoļi
  • 1 šalotes sīpols, smalki sagriezts
  • 1/4 tase smalki rīvēta Parmigiano-Reggiano siers
  • 1 šķēle grauzdēta graudu maize

Gatavošana:

  1. Mazā bļodiņā saputo olas, olu baltumus un jogurtu
  2. Vidēji nepiedegošā pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu
  3. Pievieno brokoļus un sīpolu
  4. Vāra apmēram 5 minūtes, līdz kļūst mīksts. Apmēram 5 minūtes
  5. Pannā, nemaisot, lej olas un pa virsu uzkaisa sieru. 
  6. Pārklājiet pannu ar vāku. Omlete gatava apmēram pēc 3 līdz 4 minūtēm

1 порция

Ингредиенты:

  • 2 больших яйца
  • 2 столовые ложки йогурта FitLine Feel Good
  • 1 чайная ложка оливкового масла экстра вирджин
  • 0,5 стакана нарезанной брокколи
  • 1 лук-шалот, мелко нарезанный
  • 1/4 стакана мелко натертого сыра Пармиджано-Реджано
  • 1 ломтик поджаренного хлеба

Подготовка:

  1. Взбитые яйца, яичные белки и йогурт в небольшой миске.
  2. Нагрейте масло на среднем огне на среднем огне.
  3. Добавить брокколи и лук.
  4. Варить около 5 минут до мягкости. Около 5 минут.
  5. Влить в сковороду яйца, не перемешивая, и посыпать сверху сыром.
  6. Накройте кастрюлю крышкой. Омлет будет готов через 3-4 минуты.